Bolo de chuva

Olááá

Hoje vou postar uma receitinha de um bolo que eu fiz ontem pela noite e ontem mesmo acabou!

Muitos podem conhecer como bolo de Gengibre mais aqui em casa a gente apelidou

carinhosamente de " Bolo de chuva" Pois o gosto é

muito parecido com o bolinho de chuva, aquele frito, sabe ?

A receita foi  tirada do site TUDO GOSTOSO

Vamos a receita ?

Ingredientes :

• 3 ovos inteiros
• 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
• 1 xícara (chá) de óleo de girassol (de preferência)
• 1 xícara (chá) de leite gelado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1- Coloque em uma vasilha os ingredientes secos peneirados, exceto o fermento

2 -Mexa e reserve

 3- Leve ao liquidificador os 4 primeiros ingredientes

4- Acrescente esse líquido aos ingredientes que estavam na vasilha

5-  Bata bem com o auxílio de uma colher de pau por aproximadamente 5 minutos

6- Por último coloque o fermento

7- Despeje essa massa em uma assadeira com furo no meio, untada e enfarinhada

8- Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, dependendo da temperatura do forno

 9-Polvilhe sobre o bolo açúcar e canela

Olha a fatia :)

Ele cortadinho

Bom apetite :p

Essa é a minha dica de hoje.

Bjus da Rhai.